De Stadstuin

Zo'n twee maanden geleden werd mijn moeder 80 jaar.  Dat moest nog even gevierd worden en dat moment was nu gekomen. We werden uitgenodigd in restaurant de Stadstuin in Breda.

Dit is ze dan. Trouw lezer van deze blog en ze plaatst zelfs regelmatig een opmerking. Op de foto wordt ze geflankeerd hoor oudste kleindochter.

De ober ontvangt de laatste instructies.

Eerst even wat amuses.

En dan hier het grotere werk. De ober heeft de instructies goed begrepen en voegt nog even wat laatste druppeltjes saus toe. 
Op tafel prijkt de Grand Ardèche Chardonnay 2009 van Louis Latour. Natuurlijk let ik goed op en laat me wijs maken dat dit gerenommeerde Bourgognehuis wijngaarden heeft in de Ardèche. Net als de grote Bourgognewijnen heeft deze wijn zijn opvoeding genoten in kleine eiken fusten. Het is een heerlijke wijn met tonen van boter, citrus en amandel. Wat jammer dat ik moest rijden.